Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(117)
Forma i typ
Książki
(114)
Publikacje popularnonaukowe
(17)
Poradniki i przewodniki
(8)
Publikacje naukowe
(7)
Publikacje dydaktyczne
(6)
Pokaż więcej ...
Proza
(5)
Publikacje fachowe
(4)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(3)
Komiksy i książki obrazkowe
(2)
Audiobooki
(1)
E-booki
(1)
Pliki i bazy danych
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(135)
wypożyczone
(14)
tylko na miejscu
(3)
nieokreślona
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Przy Narutowicza (W23)
(5)
Wypożyczalnia Białobrzeska (W33)
(3)
Wypożyczalnia Baśniowa (W48)
(8)
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
(16)
Wypożyczalnia Przy Zawiszy (W76)
(2)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Przystanek Książka (W93)
(10)
Czytelnia Przystanek Książka (W93)
(1)
Wypożyczalnia Przy Baleya (W99)
(10)
Wypożyczalnia Piątka (BD5)
(10)
Czytelnia Piątka (BD5)
(2)
Wypożyczalnia Przystanek Książka (BD41)
(6)
Wypożyczalnia Przy Baleya (BD48)
(13)
Wypożyczalnia Skarżyńskiego (BD68)
(10)
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
(55)
Czytelnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
(2)
Pokaż mniej ...
Autor
Górnicka, Jadwiga (1921-2021)
(4)
Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- )
(4)
Bralczyk, Jerzy (1947- )
(3)
Jeżyńska, Beata (1963- )
(3)
Kunachowicz, Hanna
(3)
Pokaż więcej ...
Oleszko, Aleksander (1943- )
(3)
Przybyłowski, Piotr (1946- )
(3)
Caparrós, Martín (1957- )
(2)
Chojnacka, Romana
(2)
Dominik, Piotr (technolog żywności)
(2)
Fiedurek, Jan (1950- )
(2)
Gertig, Henryk (1924-2011)
(2)
Hyman, Mark (1959- )
(2)
Karoń, Małgorzata (1983- )
(2)
Kowalczyk, Stanisław (1956- )
(2)
Modelski, Łukasz (1970- )
(2)
Pastuszko, Radosław (1978- )
(2)
Siemienski, Martin
(2)
Siemieński, Christopher (1983- )
(2)
Staroszczyk, Hanna
(2)
Szafrańska-Brandt, Marta
(2)
Aker, Rupert
(1)
Ambrożewski, Jacek (1989- )
(1)
Anderson, Scott (1951- )
(1)
Babicz, Katarzyna
(1)
Babicz-Zielińska, Ewa
(1)
Bailey, Adrian (1928- )
(1)
Banaś-Domińska, Małgorzata
(1)
Bandoła, Katarzyna
(1)
Baranowska, Irena (1943- )
(1)
Beaumont, Émilie (1948- )
(1)
Bender, Arnold E
(1)
Bergiel, Anna
(1)
Biernat, Jadwiga (1944- )
(1)
Bober, Tomasz
(1)
Bone, Emily
(1)
Bosacka, Katarzyna
(1)
Bouet, Marie-Laure
(1)
Bryła, Paweł (ekonomia)
(1)
Brzozowska, Anna (technolog żywności)
(1)
Burbianka, Maria
(1)
Burzyńska, Halina
(1)
Buszewski, Bogusław (1951- )
(1)
Bylinowska, Justyna
(1)
Byra, Agata
(1)
Błażejak, Stanisław
(1)
Chang, Ha-Joon (1963- )
(1)
Chmielewska, Anna (pediatra)
(1)
Ciszowski, Krzysztof
(1)
Cryan, John F
(1)
Czarnobilska, Ewa
(1)
Czerwińska, Dorota
(1)
Delecroix, Jean-Marie (1947- )
(1)
Dinan, Ted
(1)
Domański, Tomasz (1953- )
(1)
Dowell, Philip
(1)
Duda, Grażyna
(1)
Dulińska-Stanek, Ewa
(1)
Durnowska, Małgorzata
(1)
Dziuba, Jerzy (1944-2014)
(1)
Dziuba, Marta
(1)
Dąbrówka, Marcin
(1)
Eichler, Wolfdietrich (1912-1994)
(1)
Elford, Sally
(1)
Elmadfa, Ibrahim
(1)
Fiedoruk, Andrzej (1957- )
(1)
Filippi-Lechowska, Paulina
(1)
Floriańczyk, Barbara
(1)
Floto-Stammen, Sonja (1968- )
(1)
Fock, Andrea (1961- )
(1)
Gadomska, Julitta (1930- )
(1)
Gajewska, Danuta
(1)
Gil, Marian (zootechnik)
(1)
Gniewosz, Małgorzata
(1)
Goldsmith, Ellen
(1)
Grigson, Jane
(1)
Grimm, Hans-Ulrich (1955- )
(1)
Grzesińska, Wiesława
(1)
Gulińska, Edyta
(1)
Gumowska, Irena (1912-1991)
(1)
Góralczyk, Jakub
(1)
Głowińska, Anita
(1)
Głowińska, Anita. Kicia Kocia i Nunuś
(1)
Haigh, Rachel (1952- )
(1)
Helbin, Jadwiga
(1)
Higman, B. W. (1943- )
(1)
Hus-David, Colette (1962- )
(1)
Hydzik, Piotr
(1)
Jarzynka-Jendrzejewska, Magdalena
(1)
Jaworska, Danuta (technolog żywności)
(1)
Jeznach, Maria
(1)
Jurczak, Katarzyna
(1)
Kasperek, Marian
(1)
Kazimierczak, Renata
(1)
Klein, Maya
(1)
Kolarzyk, Emilia
(1)
Kolbe, Hilde
(1)
Kolenda, Halina
(1)
Konarzewska, Małgorzata (technolog żywności)
(1)
Konarzewska-Sokołowska, Maria
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(25)
2010 - 2019
(40)
2000 - 2009
(36)
1990 - 1999
(8)
1980 - 1989
(7)
Okres powstania dzieła
2001-
(45)
Kraj wydania
Polska
(117)
Język
polski
(116)
Odbiorca
Dzieci
(14)
6-8 lat
(11)
9-13 lat
(8)
Szkoły wyższe
(6)
0-5 lat
(3)
Pokaż więcej ...
Analitycy ekonomiczni
(1)
Dietetycy
(1)
Ekonomiści
(1)
Farmaceuci
(1)
Lekarze
(1)
Menedżerowie
(1)
Pracownicy naukowi
(1)
Przedsiębiorcy
(1)
Studenci
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura kanadyjska
(2)
Literatura argentyńska
(1)
Literatura koreańska
(1)
Temat
Kobieta
(4651)
Przyjaźń
(2724)
Rodzina
(2619)
Miłość
(2055)
Relacje międzyludzkie
(2024)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1911)
II wojna światowa (1939-1945)
(1812)
Śledztwo i dochodzenie
(1720)
Zabójstwo
(1417)
Dzieci
(1240)
Nastolatki
(1240)
Magia
(1203)
Dziewczęta
(1178)
Literatura polska
(1157)
Uczniowie
(1149)
Rodzeństwo
(1133)
Zwierzęta
(1119)
Życie codzienne
(1092)
Pisarze polscy
(1078)
Policjanci
(1073)
Małżeństwo
(1007)
Żydzi
(916)
Sekrety rodzinne
(909)
Władcy
(883)
Język polski
(879)
Filozofia
(776)
Psy
(767)
Ludzie a zwierzęta
(753)
Osoby zaginione
(741)
Polacy za granicą
(735)
Uczucia
(730)
Uprowadzenie
(726)
Przestępczość zorganizowana
(698)
Wychowanie w rodzinie
(661)
Koty
(643)
Politycy
(639)
Trudne sytuacje życiowe
(635)
Dziennikarze
(616)
Boże Narodzenie
(614)
Arystokracja
(611)
Poszukiwania zaginionych
(610)
Matki i córki
(607)
Podróże
(599)
Historia
(590)
Polityka wewnętrzna
(589)
Relacja romantyczna
(587)
Mężczyzna
(576)
Kultura
(571)
Zakochanie
(570)
Chłopcy
(567)
Wakacje
(551)
Wojsko
(543)
Polityka
(529)
Prywatni detektywi
(525)
Zemsta
(514)
Polityka międzynarodowa
(509)
Zdrowe odżywianie
(501)
Zarządzanie
(491)
Samorealizacja
(490)
Wybory życiowe
(489)
Lekarze
(480)
Seryjni zabójcy
(472)
Dojrzewanie
(449)
Obyczaje i zwyczaje
(445)
Dziadkowie i wnuki
(444)
Pisarze
(443)
Literatura
(441)
Tematy i motywy
(440)
Samotność
(429)
Walka dobra ze złem
(414)
Wojna
(414)
Holokaust
(411)
Przedsiębiorstwo
(404)
Psychologia dziecka
(404)
Aktorzy polscy
(403)
Duchy
(402)
Śmierć
(394)
Wsie
(393)
Ojcowie i córki
(392)
Zabójstwo seryjne
(392)
Szlachta
(391)
Powstanie warszawskie (1944)
(384)
Młodzież
(383)
Matematyka
(369)
Sieroty
(367)
Życie seksualne
(362)
Zjawiska paranormalne
(361)
Czarownice i czarownicy
(358)
PRL
(357)
Studenci
(355)
Język angielski
(348)
Władza
(348)
Język polski (przedmiot szkolny)
(345)
Matura
(345)
Osoby w wieku starszym
(343)
Sztuka
(342)
Nauczyciele
(336)
Internet
(334)
Czarodzieje
(333)
Wychowanie
(333)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(6)
1989-
(2)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(5)
Kraje Unii Europejskiej
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(21)
Opracowanie
(20)
Podręcznik
(9)
Poradnik
(9)
Przepisy kulinarne
(7)
Pokaż więcej ...
Podręczniki dla szkół zawodowych
(6)
Wydawnictwa popularne
(6)
Publikacja bogato ilustrowana
(5)
Publikacje dla dzieci
(5)
Tablice i wzory
(5)
Opowiadania i nowele
(3)
Encyklopedia
(2)
Esej
(2)
Książka obrazkowa
(2)
Monografia
(2)
Powieść
(2)
Reportaż argentyński
(2)
Case study (studium przypadku)
(1)
Dokumenty elektroniczne
(1)
Książka kucharska
(1)
Książki dla małych dzieci
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Raport z badań
(1)
Reportaż
(1)
Słownik
(1)
Słownik polsko-angielski
(1)
Słownik terminologiczny
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(17)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(11)
Chemia
(10)
Kulinaria
(10)
Historia
(7)
Pokaż więcej ...
Etnologia i antropologia kulturowa
(6)
Edukacja i pedagogika
(4)
Biologia
(3)
Językoznawstwo
(3)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(3)
Rolnictwo i leśnictwo
(3)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Zarządzanie i marketing
(3)
Kultura i sztuka
(1)
Media i komunikacja społeczna
(1)
Pokaż mniej ...
117 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Apteka natury. T.2 / Jadwiga Górnicka ; il. Julitta Gadomska. - Warszawa : Comes, 1992. - 162, [1] s. : il. ; 19 cm.
Autor
Górnicka, Jadwiga (1921-2021). Gadomska, Julitta (1930- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Ziołolecznictwo Dietetyka Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Baśniowa (W48)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Apteka natury. T.3 / Jadwiga Górnicka. - Warszawa : Comes, [199?]. - 134 s. ; 20 cm.
Autor
Górnicka, Jadwiga (1921-2021).
Forma i typ
Książki
Temat
Ziołolecznictwo Żywność Dietetyka
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wielka księga ingrediencji / wstęp Jane Grigson ; il. Philip Dowell ; tekst Adrian Bailey, Elisabeth Lambert Ortiz, Helena Radecka ; [przekł. z ang. Joanna Puchalska]. - Warszawa : Wiedza i Życie, cop. 1992. - 296 s. : fot. kolor., rys. ; 29 cm.
Autor
Grigson, Jane. Dowell, Philip. Bailey, Adrian (1928- ). Radecka, Helena. Lambert-Ortiz, Elisabeth. Puchalska, Joanna (1960- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Encyklopedia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Przystanek Książka (W93)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność pełna kłamstw : jak przemysł spożywczy świadomie rujnuje twoje zdrowie / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. z niem. Katarzyna Jurczak]. - Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2014. - 318, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Grimm, Hans-Ulrich (1955- ). Jurczak, Katarzyna.
Forma i typ
Książki
Temat
Zdrowe odżywianie Żywność
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Chemia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie w turystyce : podręcznik dla technikum / Wiesława Grzesińska, Danuta Gajewska. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 206, [1] s. : 3 wykr. ; 21 cm.
Autor
Grzesińska, Wiesława. Gajewska, Danuta.
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Przy Zawiszy (W76)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.48 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora. - Warszawa : "Alfa", 1985. - 207 s. : il. ; 26 cm.
Autor
Gumowska, Irena (1912-1991). Pokora, Mirosław (1931-2006).
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie Żywność
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 10 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Białobrzeska (W33)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Baśniowa (W48)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Przy Zawiszy (W76)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Przystanek Książka (W93)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 M (1 egz.)
Wypożyczalnia Przy Baleya (W99)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Piątka (BD5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia Piątka (BD5)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Przystanek Książka (BD41)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Zdrowa żywność, zdrowa kuchnia / Rachel Haigh ; [z niem. przeł. Monika Polkowska]. - Warszawa : "BGW", 1992. - 160 s. : fot. kolor., rys. ; 29 cm.
Autor
Haigh, Rachel (1952- ). Polkowska, Monika.
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia wegetariańska Zdrowe odżywianie Żywność
Gatunek
Wydawnictwa popularne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Przy Narutowicza (W23)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Białobrzeska (W33)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Baśniowa (W48)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Przystanek Książka (W93)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Przy Baleya (W99)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wypożyczalnia Skarżyńskiego (BD68)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Historia żywności : jak żywność zmieniała świat / B. W. Higman ; przeł. [z ang.]Anna Kunicka. - Warszawa : Wydawnictwo Aletheia, 2012. - 407 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Higman, B. W. (1943- ). Kunicka, Anna.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.31671 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Co jeść aby być zdrowym : jak dobrać swój model żywienia, aby wzmocnić zdrowie i zadbać o środowisko / dr Mark Hyman ; [tłumaczenie: Anna Bergiel]. - Wydanie I. - Białystok : Vital Gwarancja Zdrowia, 2021. - 435, [5] stron : faksymilia, fotografie, ilustracje, wykresy ; 24 cm.
Autor
Hyman, Mark (1959- ). Bergiel, Anna.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Choroby przewlekłe Grupy nacisku Produkcja żywności Przemysł rolno-spożywczy Zdrowie publiczne Zmiany klimatyczne Żywność
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Medycyna i zdrowie Rolnictwo i leśnictwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność czyli Co tak naprawdę można jeść : kompleksowy przewodnik zdrowego odżywiania według współczesnych badań naukowych / dr Mark Hyman ; [tłumaczenie: Piotr Leonczuk]. - Wydanie I. - Białystok : Vital, 2021. - 442, [6] stron ; 24 cm.
Autor
Hyman, Mark (1959- ). Leonczuk, Piotr.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dieta pegańska Składniki odżywcze Zdrowe odżywianie Żywność
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jak czytać i rozumieć etykiety / Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2023. - 126, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.
Autor
Jarzynka-Jendrzejewska, Magdalena. Sypnik-Pogorzelska, Ewa.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Etykieta (poligrafia) Potrawy Składniki odżywcze Substancje dodatkowe do żywności Wartość odżywcza Znakowanie żywności Żywność
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier? Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także – a może przede wszystkim – informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych, ponieważ wskazują m.in., jaką kaloryczność ma produkt, jaki jest jego skład, jakie substancje odżywcze zawiera, czy ma dużo soli lub cukru. Informacje te są szczególnie ważne dla osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia, np. na cukrzycę, nadciśnienie, alergie czy zespół jelita drażliwego. Z książki dowiesz się: jak rozszyfrować informacje zawarte na etykietach, jak unikać pułapek zastawianych na nas przez producentów żywności, jakie produkty wybierać, a z jakich zrezygnować. Znajdziesz tu także przepisy na podstawowe produkty takie jak masło, jogurt, twaróg czy pieczywo, które możesz przygotować w domu bez użycia konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Dietosfera to poradnia dietetyczna działająca od 2007 roku. Jej założycielki – Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska – są dyplomowanymi dietetyczkami. Zajmują się też edukacją żywieniową – prowadzą warsztaty i wykłady dla firm, szkół, przedszkoli, angażują się w kampanie edukacyjne i występują w mediach jako ekspertki [opis wydawcy].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność pochodzenia zwierzęcego : wybrane zagadnienia z przetwórstwa i oceny jakościowej / pod red. Danuty Jaworskiej. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2014. - 271 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Jaworska, Danuta (technolog żywności).
Forma i typ
Książki
Temat
Kontrola jakości Mięso Surowce zwierzęce Technologia Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Dziedzina i ujęcie
Chemia Rolnictwo i leśnictwo Zarządzanie i marketing
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM.32648 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy marketingu żywności / pod red. Marii Jeznach ; [aut.: Maria Jeznach et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2007. - 176, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Jeznach, Maria.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.27807 (1 egz.)
Książka
CD
W koszyku
Prawo żywnościowe / [oprac.] Aleksander Oleszko, Beata Jeżyńska, Radosław Pastuszko. - Stan prawny na 1 gudnia 2004 r. - Kraków : Zakamycze, 2005. - 511 s. ; 23 cm. + 1 CD-ROM ; 12 cm.
(Seria Akademicka - Zakamycze)
Autor
Jeżyńska, Beata (1963- ). Pastuszko, Radosław (1978- ). Oleszko, Aleksander (1943- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.26027 + CD 122 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
CD
W koszyku
Prawo żywnościowe : zbiór przepisów / [oprac.] Aleksander Oleszko, Beata Jeżyńska, Radosław Pastuszko. - Kraków : Zakamycze, 2005. - 1 dysk optyczny (CD-ROM) : kolor. ; 12 cm.
Autor
Jeżyńska, Beata (1963- ). Pastuszko, Radosław (1978- ). Oleszko, Aleksander (1943- ).
Forma i typ
Pliki i bazy danych
Temat
Żywność
Gatunek
Dokumenty elektroniczne
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. E 122 + 346 Ole (1 egz.)
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 14 uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, [2004]. - 463, [1] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Kączkowski, Jerzy (1925-2004).
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
Dziedzina i ujęcie
Chemia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emilii Kolarzyk ; [Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2016. - 766 s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cm.
Autor
Kolarzyk, Emilia. Seweryn, Michał. Bandoła, Katarzyna. Helbin, Jadwiga. Szot, Wojciech. Potocki, Artur (chemia). Czarnobilska, Ewa. Myszkowska, Dorota. Chmielewska, Anna (pediatra). Mazur, Marcel. Hydzik, Piotr. Ciszowski, Krzysztof. Szkolnicka, Beata. Dulińska-Stanek, Ewa. Zając, Joanna (dietetyka). Pokrzywa, Piotr.
Forma i typ
Książki
Temat
Jakość żywności Toksykologia żywności Żywność
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. M.32881 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Moje dziecko ma nadwagę : przyczyny i następstwa, zmiany sposobu odżywiania, prawidłowe spędzanie wolnego czasu / Hilde Kolbe, Helmut Weyhreter ; [przekł. z niem. Marcin Dąbrówka]. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza ABA, 2007. - 133, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Kolbe, Hilde. Weyhreter, Helmut. Dąbrówka, Marcin.
Forma i typ
Książki
Temat
Dziecko Zdrowe odżywianie Otyłość Żywność
Gatunek
Wydawnictwa popularne Tablice i wzory
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Przy Baleya (W99)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 2 / pod red. Haliny Kolendy. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2005. - 168 s. : rys., wykr. ; 25.
Autor
Kolenda, Halina.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M.29070/II (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydaw-a Szkolne i Pedagogiczne, cop. 1997. - 319 s., [12] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.
Autor
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Sikora, Tadeusz (1950- ).
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. WM.24832 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej