Fermentacja
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog centralny
(5)
Forma i typ
Książki
(5)
Poradniki i przewodniki
(3)
Proza
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(6)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
(1)
Wypożyczalnia Przystanek Książka (W93)
(1)
Wypożyczalnia Przy Baleya (W99)
(1)
Wypożyczalnia Piątka (BD5)
(1)
Wypożyczalnia Przystanek Książka (BD41)
(1)
Pokaż więcej ...
Wypożyczalnia Przy Baleya (BD48)
(1)
Wypożyczalnia Skarżyńskiego (BD68)
(1)
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Bator, Mikołaj
(1)
Bednarek, Justyna (1970- )
(1)
Brunka, Marek
(1)
Dobrowolska, Marzenna
(1)
Dąbrowska, Beata Anna
(1)
Pokaż więcej ...
Dąbrowska, Ewa (internista)
(1)
Hallé, Francis (1938- )
(1)
Japy, David
(1)
Królak, Sławomir (1978- )
(1)
Lewiński, Piotr
(1)
Nowakowska, Justyna (tłumaczka)
(1)
Piątkiewicz, Barbara
(1)
Schwenk, Donna (1960- )
(1)
Selosse, Marc-André (1968-)
(1)
Witkiewicz, Magdalena (1976- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(5)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Kobieta
(4615)
Przyjaźń
(2693)
Rodzina
(2591)
Miłość
(2041)
Relacje międzyludzkie
(2006)
Fermentacja
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1877)
II wojna światowa (1939-1945)
(1797)
Śledztwo i dochodzenie
(1706)
Zabójstwo
(1396)
Dzieci
(1229)
Nastolatki
(1223)
Magia
(1185)
Literatura polska
(1157)
Dziewczęta
(1155)
Uczniowie
(1141)
Rodzeństwo
(1122)
Zwierzęta
(1105)
Życie codzienne
(1078)
Pisarze polscy
(1075)
Policjanci
(1060)
Małżeństwo
(999)
Żydzi
(909)
Sekrety rodzinne
(898)
Język polski
(878)
Władcy
(871)
Filozofia
(776)
Psy
(764)
Ludzie a zwierzęta
(748)
Osoby zaginione
(731)
Polacy za granicą
(728)
Uczucia
(721)
Uprowadzenie
(721)
Przestępczość zorganizowana
(696)
Wychowanie w rodzinie
(660)
Politycy
(638)
Koty
(636)
Trudne sytuacje życiowe
(621)
Boże Narodzenie
(612)
Dziennikarze
(609)
Arystokracja
(605)
Matki i córki
(603)
Poszukiwania zaginionych
(600)
Historia
(589)
Polityka wewnętrzna
(588)
Podróże
(587)
Relacja romantyczna
(576)
Mężczyzna
(575)
Kultura
(566)
Zakochanie
(564)
Chłopcy
(561)
Wakacje
(545)
Wojsko
(542)
Polityka
(526)
Prywatni detektywi
(515)
Polityka międzynarodowa
(507)
Zemsta
(506)
Zdrowe odżywianie
(501)
Samorealizacja
(489)
Zarządzanie
(489)
Wybory życiowe
(480)
Lekarze
(476)
Seryjni zabójcy
(463)
Dojrzewanie
(444)
Obyczaje i zwyczaje
(444)
Literatura
(441)
Tematy i motywy
(439)
Dziadkowie i wnuki
(437)
Pisarze
(437)
Samotność
(426)
Wojna
(409)
Holokaust
(407)
Walka dobra ze złem
(405)
Psychologia dziecka
(403)
Przedsiębiorstwo
(402)
Aktorzy polscy
(401)
Duchy
(398)
Ojcowie i córki
(391)
Szlachta
(391)
Śmierć
(391)
Zabójstwo seryjne
(389)
Wsie
(386)
Powstanie warszawskie (1944)
(384)
Młodzież
(382)
Matematyka
(368)
Sieroty
(367)
Życie seksualne
(361)
Zjawiska paranormalne
(356)
Czarownice i czarownicy
(351)
PRL
(350)
Język angielski
(348)
Studenci
(348)
Władza
(347)
Matura
(345)
Język polski (przedmiot szkolny)
(344)
Osoby w wieku starszym
(341)
Sztuka
(340)
Internet
(334)
Nauczyciele
(334)
Wychowanie
(332)
Superbohaterowie
(325)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(2)
Poradnik
(2)
Opowiadania i nowele
(1)
Opracowanie
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
Biologia
(1)
5 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Cuda z mleka : Pankracy i Tatarak na tropie bakterii / Justyna Bednarek ; zilustrowała Marzka Dobrowolska. - Warszawa : Wydawnictwo Egmont Polska, 2017. - 47, [1] strona, [1] karta tablic : ilustracje ; 19 cm.
(Czytam Sobie : nauka. Poziom 2, Składam Zdania)
(Edukacyjny Egmont)
Autor
Bednarek, Justyna (1970- ). Dobrowolska, Marzenna.
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
6-8 lat Dzieci
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Bakterie Fermentacja Mleko
Gatunek
Opowiadania i nowele
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Piątka (BD5)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Wypożyczalnia Przystanek Książka (BD41)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Wypożyczalnia Przy Baleya (BD48)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I (1 egz.)
Wypożyczalnia Skarżyńskiego (BD68)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca: dr Ewa Dąbrowska, Barbara Piątkiewicz, Magdalena Witkiewicz, Mikołaj Bator oraz Marek Brunka. - Kraków : Wydawnictwo WAM, © 2021. - 249, [7] stron : fotografie ; 23 cm.
Autor
Dąbrowska, Beata Anna. Dąbrowska, Ewa (internista). Piątkiewicz, Barbara. Witkiewicz, Magdalena (1976- ). Bator, Mikołaj. Brunka, Marek
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dieta oczyszczająca Dieta owocowo-warzywna Fermentacja Kiszenie żywności Potrawy dietetyczne Warzywa i owoce kiszone Zdrowe odżywianie
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kombucza, kefir i spółka : fermentowane napoje z całego świata / Lökki ; fotografie David Japy ; tłumaczenie Justyna Nowakowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 159, [1] strona : fotografie, ilustracje ; 25 cm.
Autor
Nowakowska, Justyna (tłumaczka). Japy, David.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Fermentacja Kefir Kombucza Mleczne napoje fermentowane Napoje
Gatunek
Poradnik Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Choć fermentowane napoje znane są od wieków, ostatnio przeżywają prawdziwy renesans. Teraz możesz przygotować je we własnym domu! Poznaj smak samodzielnie przygotowanych kefiru, kombuczy, amazake, cydru, lassi i rejuvelacu. Gwarantujemy, że gdy raz spróbujesz domowego miodu pitnego, nigdy nie sięgniesz po słodkie napoje gazowane ze sklepu. Choć fermentację odkryto w wyniku błędu, jej magii bardzo szybko ulegli ludzie z różnych stron świata. Fermentowanie gwarantowało dłuższą przydatność do spożycia, ale też zapewniało zupełnie nowe doznania smakowe. W Rosji powstał kefir, amazake sprezentowali nam Japończycy, lassi dotarło do nas z Indii, a miód pitny z Afryki. Przygotowane w domu kefiry, kombucza lub cydry nie tylko świetnie smakują, ale też pozytywnie wpływają na zdrowie. Ich picie odżywia mikrobiotę jelitową, a nie od dziś wiadomo, że jelita to nasz drugi mózg. Nie musisz łykać tabletek, żeby dostarczyć probiotyków swojemu organizmowi - wystarczy zdrowa dieta i kilka łyków fermentowanych napojów każdego dnia. Tajniki dzikiej fermentacji poznasz dzięki Ninie i Sebastianowi, którzy w 2015 roku otworzyli na południu Francji browar Lökki. Produkują w nim ekologiczne i zdrowe napoje fermentowane. Teraz dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem z tobą. To prostsze, niż myślisz! [opis wydawcy].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Pod Skrzydłami (W75)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Probiotyczne słoiki dla zabieganych : ponad 100 przepisów na pyszne dania dla Twojego zdrowia / Donna Schwenk ; [tłumaczenie Piotr Lewiński]. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2018. - 318 stron : fotografie ; 21 cm.
Autor
Schwenk, Donna (1960- ). Lewiński, Piotr.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Fermentacja Kiszenie żywności Probiotyki Zdrowe odżywianie
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Przy Baleya (W99)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nigdy osobno : wielki świat mikrobów czyli Jak bakterie i grzyby kształtują rośliny zwierzęta oraz cywilizacje! / Marc-André Selosse ; posłowie Francis Hallé ; przełożył Sławomir Królak. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, copyright 2019. - 484, [3] strony ; 21 cm.
Autor
Selosse, Marc-André (1968-). Hallé, Francis (1938- ) Królak, Sławomir (1978- ).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Bakterie Bioróżnorodność Drobnoustroje Ekologia Fermentacja Grzyby Mikrobiom Mutualizm Symbioza
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Biologia
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Przystanek Książka (W93)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 58 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej