Zarządzanie zielonymi hotelami : teoria i praktyka

Book

In basket

rate

Zarządzanie zielonymi hotelami : teoria i praktyka / Marek Bugdol, Daniel Puciato. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2025. - [2], 167, [1] strona ; 24 cm.

(Ekonomia, Finanse i Zarządzanie)

Author

Bugdol, Marek (1966- ) Autor Puciato, Daniel Autor

Form of Work

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Audience Group

Szkoły wyższe Ekolodzy (zawód) Menedżerowie Przedsiębiorcy Urzędnicy

Subject

Hotele Postawy proekologiczne Rozwój zrównoważony Świadomość ekologiczna Zarządzanie procesami biznesowymi Zarządzanie relacjami z dostawcami Zarządzanie środowiskowe

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Zarządzanie i marketing

Hotele służą nam jako miejsca tymczasowego pobytu. W nich wypoczywamy, spożywamy posiłki i spotykamy się z bliskimi. Ponieważ za usługi hotelowe płacimy, nie zawsze martwimy się o to, że w nadmiarze, czasami bez opamiętania, korzystamy z wszelkich dostępnych zasobów. W ostatnim czasie wzrasta jednak świadomość ekologiczna, co oznacza, że goście pozytywnie oceniają wdrażanie działań prośrodowiskowych i prospołecznych i są gotowi zapłacić wyższą cenę za za korzystanie z ekologicznych hoteli. Autorzy monografii ukazują, jak w sposób holistyczny można realizować ideę zielonego hotelu. Przedstawiają praktyczne możliwości wykorzystania systemów zarządzania środowiskowego. Omawiają sposoby kształtowania zachowań prośrodowiskowych i korzyści, jakie można uzyskać dzięki zielonej infrastrukturze. Książka jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców – studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, a także doktorantów i naukowców. Będzie też przydatna dla przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych w kreowaniu polityki ochrony środowiska [opis wydawcy].

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)

All copies are currently on loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia, netografia na stronach 139-167.

Target audience note

Dla studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, doktorantów i naukowców, a także przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych.

Funding information note

Współfinansowanie: Instytut Ekonomii, Finansów i Zarządzania (Uniwersytet Jagielloński)