Zarządzanie zielonymi hotelami : teoria i praktyka

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie zielonymi hotelami : teoria i praktyka / Marek Bugdol, Daniel Puciato. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2025. - [2], 167, [1] strona ; 24 cm.

(Ekonomia, Finanse i Zarządzanie)

Autor

Bugdol, Marek (1966- ) Autor Puciato, Daniel Autor

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Ekolodzy (zawód) Menedżerowie Przedsiębiorcy Urzędnicy

Temat

Hotele Postawy proekologiczne Rozwój zrównoważony Świadomość ekologiczna Zarządzanie procesami biznesowymi Zarządzanie relacjami z dostawcami Zarządzanie środowiskowe

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing

Hotele służą nam jako miejsca tymczasowego pobytu. W nich wypoczywamy, spożywamy posiłki i spotykamy się z bliskimi. Ponieważ za usługi hotelowe płacimy, nie zawsze martwimy się o to, że w nadmiarze, czasami bez opamiętania, korzystamy z wszelkich dostępnych zasobów. W ostatnim czasie wzrasta jednak świadomość ekologiczna, co oznacza, że goście pozytywnie oceniają wdrażanie działań prośrodowiskowych i prospołecznych i są gotowi zapłacić wyższą cenę za za korzystanie z ekologicznych hoteli. Autorzy monografii ukazują, jak w sposób holistyczny można realizować ideę zielonego hotelu. Przedstawiają praktyczne możliwości wykorzystania systemów zarządzania środowiskowego. Omawiają sposoby kształtowania zachowań prośrodowiskowych i korzyści, jakie można uzyskać dzięki zielonej infrastrukturze. Książka jest skierowana do szerokiej grupy odbiorców – studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, a także doktorantów i naukowców. Będzie też przydatna dla przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych w kreowaniu polityki ochrony środowiska [opis wydawcy].

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia XI Czytelnia Naukowa (XI)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia, netografia na stronach 139-167.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Dla studentów zarządzania, turystyki, ekonomii, inżynierii produkcji, ochrony środowiska, inżynierii środowiska, doktorantów i naukowców, a także przedsiębiorców, menedżerów, osób administrujących organizacjami społecznymi, ekologów oraz decydentów politycznych i samorządowych.

Uwaga dotycząca finansowania

Współfinansowanie: Instytut Ekonomii, Finansów i Zarządzania (Uniwersytet Jagielloński)